lunedì 30 aprile 2012

Nightwishers

 Salve gente! Passate da questo fantastico blog interamente dedicato ai Nightwish! Troverete moltissime foto del loro concerto a Milano (scattate da me) e tantissime news!

http://nightwishers.wordpress.com/2012/04/29/un-set-di-foto-del-concerto-milanese/


lunedì 16 gennaio 2012

Un Po' Di Foto Dalla Sardegna

"Coscia Di Donna"
Spiaggia di Stintino
Sulla strada per Castelsardo

Vista dalla strada
Porto Torres
"La Pelosa"
Vista da castelsardo
"Coscia Di Donna"
    
Mare invernale

"La Pelosa"
Stradina di Castelsardo

giovedì 29 dicembre 2011

Traghetti E Anno Nuovo

Prima di tutto: Buon Natale!!! (anche se in stramega ritardo)

Oggi do il via al mio capodanno: parto con i miei amici per la Sardegna!
Partenza traghetto: ore 20.30
Arrivo previsto a Porto Torres: 9.00 del mattino seguente
11 ore di traghetto, in un sacco a pelo, se ci va di culo su una poltrona altrimenti per terra...che dire, è un'avventura anche questa. (sperando che la mia schiena la pensi come me e decida di collaborare e non farmi fare un brusco risveglio, se mai dormirò)

Aspettative? Nah, ho smesso di crearmi fantasie che poi non si avverano. 
Propositi per l'anno nuovo? Ci sarebbe una lunga lista, ma so già che non verrebbe rispettata. Come va, va! E speriamo di iniziare questo fottuto 2012 col botto!

Caro 2011, stavi andando così bene (bhè oddio, relativamente bene) e hai deciso di tradirmi proprio sul finale....pfffff

Bene, direi che è ora di impacchettare le ultime cose e chiudere la valigia.

BUON 2012, che sia fantastico, spettacolare, bizzarro e pieno di emozioni e avventure! 


lunedì 19 dicembre 2011

Ricetta Biscotti: Omini Di Zenzero

Ho trovato questa ricetta in un vecchio libro di cucina: "Grande Enciclopedia Della Cuina Pratica"

Ingredienti:
- 350g di farina bianca
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini di zenzero in polvere
- 100g di burro
- 50g di una sultanina (facoltativa)
- 175g di zucchero scuro
- 4 cucchiai di sciroppo di zucchero
- 1 uovo sbattuto


Per guarnire (facoltativo): uva sultanina, ciliegie candite e affettate, glassa reale


Preparazione:
  1. Preparate 3 o 4 piastre da forno imburrate. Setacciate insieme la farina, il bicabonato di sodio e lo zenzero. Incorporate il burro con le mani. Se lo desiderate aggiungete l'uvetta. Aggiungete lo zucchero e mescolate accuratamente. Scaldate a fuoco dolce lo sciroppo per renderlo fluido, versatelo nel composto e incorporatelo, quindi unite l'uovo sbattuto. Impastate accuratamente.
  2. Su una superficie leggermente infarinata, spianata il composto con il mattarello in una sfoglia di 3mm di spessore
  3. tagliate i biscotti con la formina a omino. Disponeteli ben separati su piastre imburrate. 
  4. Decorate usando l'uvetta per i bottoni e le ciliegie come occhi e bocca. Potete decorare anche dopo la cottura.
  5. Infornate a 190° per 10-15 minuti, finchè il colore sia uniforme. Raffreddate i biscotti su una griglia.
  6. Disegnate il bordo dei pantaloni e delle maniche con glassa bianca       


mercoledì 14 dicembre 2011

martedì 13 dicembre 2011

Santa Lucia

Oggi è il mio onomastico, Santa Lucia!
Ecco a voi la breve storia di questa santa e di come viene festeggiata in uno dei Paesi a me più cari: la Svezia :) 

Il 13 dicembre in Svezia, non é un giorno come tutti gli altri: é santa Lucia, grande festa in tutto il paese.

La storia di questa santa ravviva le lunghe serate invernali. Lucia fu una delle prime cristiane, in un periodo in cui i discepoli di Gesù erano ferocemente perseguitati ed erano costretti a nascondersi per pregare. Si ritrovarono perciò nelle catacombe e, di notte, Lucia portava loro di nascosto qualcosa da mangiare. Per vedere meglio la strada al buio e, allo stesso tempo avere le mani libere per trasportare cibi e bevande, Lucia si metteva in testa una corona di candele accese. Un giorno i soldati dell'imperatore di Roma la catturarono e la uccisero, ma le sue buone azioni non furono dimenticate; la Chiesa la proclamò Santa. Spesso i giovani svedesi cominciano a preparare la festa di Santa Lucia il 12 dicembre, cucinando panini e biscotti di zenzero.
Il giorno dopo si alzano molto presto; le sorelle più piccole si vestono da Santa Lucia, con un lungo vestito bianco e una cintura rossa, mentre i fratelli in camicia bianca, raffigurano le stelle. Le bambine si mettono in testa una corona di foglie verdi con tante candeline accese per vederci bene al buio, proprio come faceva la coraggiosa Santa. Poi, così vestite, portano su un vassoio, caffé caldo e panini al resto della famiglia ancora a letto. Spesso i bambini mettono un piccolo caprone fatto di paglia vicino al loro albero di Natale per proteggerlo contro i diavoli che potrebbero gironzolare nei dintorni e rovinare la festa. Gli svedesi appendono al loro abete una gran quantità di oggetti di paglia.

Spesso i bambini se li costruiscono da soli: fanno stelle, cestelli a forma di cuore e il famoso " Julbock" il caprone di Natale, sempre legato con fili rossi. La vigilia di Natale i contadini ripongono i loro attrezzi ed ogni componente della famiglia ha una piramide di pane, biscotti, e frutta e si intinge il pane d'orzo nel liquido bollente di cottura del prosciutto natalizio. Quasi dappertutto in Scandinavia si apparecchia la tavola con un posto in più per il primo che capiti davanti alla porta che, per l'occasione, resta aperta. Il banchetto della vigilia é composto da piatti di pesce secco, prosciutto, riso al latte, vino caldo o birra zuccherata. Per ricordare che i primi ad accogliere il messaggio degli angeli furono i pastori, gruppi di ragazzi usano vestirsi da pastori e vanno di casa in casa augurando God Jul!

 

domenica 11 dicembre 2011

Aria Natalizia

Bene, bene, bene.
Il Natale è sempre più vicino, non ho ancora del tutto scordato le vacanze estive ed eccomi come per magia catpultata in un'atmosfera natalizia.
L'albero di Natale quest'anno deve essere ancora decorato, e soprattutto bisogna comprare i regali. 
L'ETERNO DILEMMA.
Oggi sono andata in un centro commerciale con mia sorella per cercare ispirazione per eventuali regali, ma anzichè pensare agli altri abbiamo fatto acquisti per noi.
Irrecuperabili spendaccione...


Si prevede un'altra spedizione a caccia del regalo perfetto.
Intanto nella mia mente vorticano mille idee per un piccolo progetto fotografico natalizio, speriamo di riuscire a portarlo a termine!!!